Chaga : Le champignon aux nombreuses surprises
Le chaga (Inonotus obliquus) est un champignon polypore largement répandu dans les forêts boréales, notamment ici en Amérique du Nord-Est. On le tr...
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Il s’est approché de la caisse. Jeune quarantaine, le crâne dégarni, Alex commence par me raconter son histoire. Il en a contre la médecine qui se ...
Kevin, un ancien toxicomane, affirme avoir surmonté sa dépendance grâce à des microdoses de psilocybine, un hallucinogène. Son témoignage soulève une question cruciale : à l'heure où les thérapies basées sur la psilocybine et l'ecstasy (MDMA) gagnent en reconnaissance scientifique pour traiter divers troubles psychologiques, combien de risques courons-nous avec des substances achetées en ligne sans supervision ? Découvrez comment ces substances, réhabilitées après des décennies d'interdiction, pourraient révolutionner les traitements, mais aussi les précautions nécessaires.
Autrefois absente sous nos latitudes, la maladie de Lyme progresse graduellement vers le nord et touche de plus en plus de nos randonneurs. Elle se...
Santé Canada soutient quelque part que « les champignons font partie d'un régime alimentaire sain et fournissent bon nombre des nutriments dont vot...
Au fil du temps et des hommes, les champignons ont eu la réputation de stimuler l’ardeur sexuelle.La truffe, par exemple, avait cette réputation ch...
Dans une confession publique écrite il y a plus de 21 ans, dévoilée seulement en début d'année, la championne olympique Wang Junxia, aujourd'hui ...
Chaque année, aux États-Unis, la North American Mycological Association enregistre très peu de décès liés à la consommation de champignons sauvages...
La plupart des champignons se prêtent à merveille à la déshydratation : leur saveur est ainsi concentrée sans perdre leur valeur nutritive. A l'abr...