Jus de raisin blanc fermenté au Kombucha
Préparation : 5 minCuisson : 24hPortions : 8 Ingrédients2 L de jus de raisin blancMère active de kombucha PréparationLaisser fermenter les ingrédie...
Pouding fermenté aux framboises
Préparation : 10 min + 12 h de réfrigérationCuisson:Portions : 4 Ingrédients3/4 tasse de lait de coco1/2 tasse de kéfir de framboise (adapter la re...
Thé de kombucha
Préparation : 20 minCuisson : 10 joursPortions : 8 IngrédientsPremière fermentation F1Un disque de culture de Kombucha active et son liquide200 g d...
Kéfir de fruits à la fleur d'hibiscus
Préparation : 5 minCuisson : 10 minPortions : 8 IngrédientsPremière fermentation F11 l d'eau déchlorée60 g de sucre20 g de grains de kéfir d'eau ac...
Amazake gingembre
Préparation : 8-12 hCuisson : 20 minPortions : 2 Ingrédients1/2 tasses de riz blanc poli2 tasses d'eau1 c.à soupe de culture de démarrage de koji s...