Pâtes aux girolles et au Roquefort

Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
Portions : 2

Ingrédients
250 g de pâtes
¾ tasse de roquefort
1 tasse de girolles
3 c.à table d’huile de tournesol
Basilic
½ tasse de crème a cuisson
Sel et poivre

Préparation
Nettoyer les girolles.
Les mettre à sec dans une poêle, ajouter l’huile après qu’elles aient rendues leur eau de végétation et cuire de 10 à 15 minutes.
Ajouter la crème.
Cuire les pâtes à l’eau bouillante et égoutter.
Couper le roquefort en petits dés.
Servir vos pâtes dans un plat creux.
Napper les pâtes avec les girolles à la crème et ajouter les dés de roquefort.
Pour décorer, ajouter quelques feuilles de basilic.