Spores migrantes non documentées

Lentinula edodes

Pendant des millénaires, la répartition géographique des espèces fongiques a évolué très lentement : malgré leur poids infinitésimal, les spores atterrissent généralement à quelques mètres de leur source. Le commerce international est en train de changer la donne. Des milliards de plantes de toutes sortes traversent chaque année les frontières et les trillions de spores qu'elles contiennent sont pratiquement indétectables. L'amanite phalloïde (Amanita phalloides), indigène d'Europe, a suivi l'importation de l'épinette de Norvège en Amérique du Nord. Des truffes de Chine (Tuber indicum), de mauvaise qualité, ont été transplantées en Europe de l'Ouest où certaines profitent de leur apparente similitude avec la truffe noire indigène (Tuber melanosporum).

Des shiitakes sauvages auraient récemment été aperçus en Nouvelle-Angleterre. Pas de surprise : originaires d'Asie du Sud-Est, les shiitakes (Lentinula edodes) sont cultivés abondamment sur presque tous les arbres caducs et supportent nos conditions de gel. Les kits de culture de shiitake comptent parmi nos meilleures ventes depuis des années. Il est en effet étonnant que cette espèce n’ait pas déjà gagné du terrain dans nos forêts.

Nous assistons à un bouleversement mondial qui dépasse le règne fongique. Le shiitake est un champignon délicieux et nutritif qui contribue utilement au recyclage du bois mort, mais qu’en est-il des pathogènes exotiques qui s’attaquent à la flore indigène ?